Avocadohonig

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Inhalt

  • APN-01-15-0040-RG-050G
  • 0.115 kg
  • ApisNatura, Dorfstrasse 34, 31275 Lehrte
  • Avocadohonig 50g, Blüten, flüssig, Herkunft: Mexiko / Laborgeprüft, Geschmack: kräftig, herb, bitter, erinnert an Backpflaumen / Pflaumenmus
  • als Aufstrich, zum Backen (z.B. Blätterteiggebäcke), als Dip für Ziegenkäse
Der aus Südmexiko stammende, immergrüne und bis zu 15m hohe Avocado-Baum ist bekannt für seine... mehr
Produktinformationen "Avocadohonig"

Der aus Südmexiko stammende, immergrüne und bis zu 15m hohe Avocado-Baum ist bekannt für seine Frucht, die Avocado. Avocados wurden weltweit verbreitet und werden heute in verschiedenen Ländern angebaut, dennoch ist Mexiko der unangefochtene Avocadoproduzent Nummer eins. Hierdurch gibt es in Mexiko große Plantagen, welche für einen sortenreinen Avocadohonig die Grundlage bilden. Wenn die Bäume von vielen kleinen gelbgrünlichen Blüten verziert sind, beginnt die Zeit der Bienen. Diese sammeln aus den Avocado-Blüten den Nektar und bestäuben diese. Nur dank dieser Bestäubung können sich die Avocado-Früchte bilden.

Aus dem Nektar, den die Bienen gesammelt haben, entsteht dieser kräftige Avocadohonig. Dieser ist neben dem puren Genuß auch gut zum Backen geeignet.

Geschmacksrichtung: herb
Honigart: Blüten
Zustand: flüssig
Inhalt: 50g, 125g, 275g
Herkunft: Mexiko
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