Probehonig Set "Honige aus aller Welt"

Probehonig Set
15,00 € *
Inhalt: 0.45 kg (33,33 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • APN-01-16-0048-UV-450G
  • 1 kg
  • ApisNatura, Dorfstrasse 34, 31275 Lehrte
  • Das Probierset zum Kennenlernen unserer Honige, bestehend aus 9 verschiedenen Honigen á 50g von süß bis herb
Reisen Sie mit unserem Honig-Probierpaket quer durch die Welt. 9 verschiedene Honigsorten in... mehr
Produktinformationen "Probehonig Set "Honige aus aller Welt""

Reisen Sie mit unserem Honig-Probierpaket quer durch die Welt. 9 verschiedene Honigsorten in Probiergröße aus aller Welt begleiten Sie bei Ihrem Frühstück geschmacklich von süß bis herb. Mit den 9 Honigen á 50g erhalten Sie fast ein halbes Kilo Honig, wodurch Sie die nächste Zeit zum Frühstück immer genügend Auswahl an Honigen haben. Erleben Sie dabei, wie verschieden Honig sein kann, fein cremig oder flüssig, süß oder herb, fruchtig oder mild. Unser Probehonig-Set "Honige aus aller Welt" ist die einfachste Art, verschiedene Honige kennen zu lernen.

Sie erhalten 9 verschiedene Honigsorten, je nach aktueller Verfügbarkeit kann die Zusammenstellung variieren.

 

Aktuell sind in dem Honig-Kennenlernset unter anderem folgende Honigsorten enthalten: 

- Besenheidehonig (auch: Calluna-Heidehonig)

Geschmack: herb, kräftig, leicht süß-bittere Note

Verwendung: als Aufstrich, zum Backen 

Herkunft: Deutschland (Lüneburger Heide)

Wenn im Spätsommer die kargen Heideflächen erblühen, tauchen diese die Landschaft in ein rosa-violettes Blütenmeer. So einzigartig wie der Anblick dieser Farbenpracht ist auch der Besenheidehonig. Sein herbes Aroma, die dunkle Farbe sowie der herb-würzige Geruch machen diesen Heidehonig so besonders. Die Quelle des Heidehonigs kann Nektar, Nektar- und Honigtau oder Honigtau sein. Er hat eine braune, caramellige Farbe und riecht würzig-herb. Je nach Trachtquelle kristallisiert der Besenheidehonig relativ schnell und vor allem sehr grobkörnig aus.

- Orangeblütenhonig

Geschmack: fruchtig, aromatisch, süß

Verwendung: als Aufstrich, zum Kochen

Herkunft: Spanien

Nahezu jeder kennt Orangen, die Früchte mit denen Sonne und Wärme verbunden wird. Auch in Deutschland kann der Orangenbaum wachsen und Früchte tragen, wie die zahlreichen früheren Orangerien beweisen. Um allerdings einen Orangenhonig genießen zu können bedarf es wesentlich mehr blühenden Bäumen, so wie diese in den warmen Klimazonen zu finden sind. Der fruchtig milde Orangenhonig ist nicht nur bei Kindern auf dem Brot sehr beliebt, sondern kann auch gut zum Kochen und Backen verwendet werden.

- Robinienhonig

Geschmack: mild, süß

Verwendung: als Aufstrich, zum Backen, zum Süßen von Tees, Müslis etc. 

Herkunft: Deutschland 

Wenn die Robinie blüht sammeln die Bienen den feinen Nektar dieses Baumes. Dazu bleibt nur wenig Zeit, da schon ein kurzer Regenschauer die Blüten zerstört. Der Robinienhonig, oder in Deutschland unter dem Namen "Akazienhonig" bekannt, ist ein sehr lange flüssig bleibender Honig. Er wird vor allem zum Süßen von Tee, Joghurts und Müslis verwendet, da sein Geschmack unaufdringlich und abgerundet ist. Farblich variiert der Robinienhonig von fast transparent bis orange-gelb, je nach Beitrachten und Herkunft. Auch der Geruch ist nur sehr schwach ausgeprägt und hat eine süßliche Honignote.

Geschmacksrichtung: süß-herb, herb, süß
Honigart: Blüten, Honigtau
Zustand: flüssig, fein cremig
Inhalt: 50g
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