Urlaub vom 14.10.2017 - 23.10.2017

Sehr geehrte Kunden, die fleißigen Bienchen von ApisNatura machen vom 14.10.2017 bis 23.10.2017 Urlaub. Sie können in der Zeit weiterhin wie gewohnt in unserem Onlineshop bestellen, allerdings findet in dieser Zeit kein Versand statt. Der Versand erfolgt wieder ab dem 24.10.2017.

Probehonig Set "Honige aus aller Welt"

Probehonig Set
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15,00 € *
Inhalt: 0.45 kg (33,33 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Derzeit nicht verfügbar

  • APN-01-16-0048-UV-450G
  • 1 kg
  • ApisNatura, Dorfstrasse 34, 31275 Lehrte
  • Das Probierset zum Kennenlernen unserer Honige, bestehend aus 9 verschiedenen Honigen á 50g von süß bis herb
Reisen Sie mit unserem Honig-Probierpaket quer durch die Welt. 9 verschiedene Honigsorten in... mehr
Produktinformationen "Probehonig Set "Honige aus aller Welt""

Reisen Sie mit unserem Honig-Probierpaket quer durch die Welt. 9 verschiedene Honigsorten in Probiergröße aus aller Welt begleiten Sie bei Ihrem Frühstück geschmacklich von süß bis herb. Mit den 9 Honigen á 50g erhalten Sie fast ein halbes Kilo Honig, wodurch Sie die nächste Zeit zum Frühstück immer genügend Auswahl an Honigen haben. Erleben Sie dabei, wie verschieden Honig sein kann, fein cremig oder flüssig, süß oder herb, fruchtig oder mild. Unser Probehonig-Set "Honige aus aller Welt" ist die einfachste Art, verschiedene Honige kennen zu lernen.

Sie erhalten 9 verschiedene Honigsorten, je nach aktueller Verfügbarkeit kann die Zusammenstellung variieren.

 

Aktuell sind in dem Honig-Kennenlernset unter anderem folgende Honigsorten enthalten: 

- Korianderhonig

Geschmack: süß, leicht fruchtig, minzig aromatisch

Verwendung: als Aufstrich, zu Käse

Herkunft: Bulgarien

Im Sommer, wenn die kleinen weißen Blüten der bekannten Gewürzpflanze blühen, sammeln die Bienen den Nektar des Korianders. Aus diesem reift der aromatische Korianderhonig. Geschmacklich erinnert der Korianderhonig kaum an die aus der Küche bekannten Koriandersamen. Der fruchtig-minzige Korianderhonig ist ein Blütenhonig, er hat eine dunkelgelbe Farbe und kristallisiert schnell aus, weswegen er fein cremig angeboten wird. Der Geruch des Korianderhonigs ist kräftig würzig.

- Besenheidehonig (auch: Calluna-Heidehonig)

Geschmack: herb, kräftig, leicht süß-bittere Note

Verwendung: als Aufstrich, zum Backen 

Herkunft: Deutschland (Lüneburger Heide)

Wenn im Spätsommer die kargen Heideflächen erblühen, tauchen diese die Landschaft in ein rosa-violettes Blütenmeer. So einzigartig wie der Anblick dieser Farbenpracht ist auch der Besenheidehonig. Sein herbes Aroma, die dunkle Farbe sowie der herb-würzige Geruch machen diesen Heidehonig so besonders. Die Quelle des Heidehonigs kann Nektar, Nektar- und Honigtau oder Honigtau sein. Er hat eine braune, caramellige Farbe und riecht würzig-herb. Je nach Trachtquelle kristallisiert der Besenheidehonig relativ schnell und vor allem sehr grobkörnig aus.

- Oreganohonig

Geschmack: fruchtig, aromatisch, süßlich-herb

Verwendung: als Aufstrich, zum Kochen

Herkunft: Argentinien

Oregano ist weithin als Gewürzpflanze aus der Küche bekannt. Der aus dessen Nektar von den Bienen gewonnene Oreganohonig ist ein orangefarbener, flüssiger aromatischer Honig. Ganz besonders ist das unbeschreibliche Mundgefühl, dass durch den hohen Säureanteil des Oreganohonigs erzeugt wird. Der aromatische Oreganohonig ist ein Blütenhonig, hat eine orange Farbe, bleibt meist lange flüssig und sein Geruch ist blumig-aromatisch.

- Wildlavendelhonig

Geschmack: süßlich, würzig aber mild

Verwendung: als Aufstrich, zum Backen und Kochen, für Joghurts und Müslis, für Dressings

Herkunft: Portugal

Im Mittelmeerraum gedeiht der Schopflavendel. Zusammen mit Gräsern und anderen krautigen Gewächsen bildet dieser die weitläufigen Trockenwiesen. Genießen sie diese Landschaft doch einfach zum Frühstück mit unserem würzig-milden Wildlavendelhonig. Seine klare hellbraune Farbe, sein wundervoller Duft und unverwechselbarer Geschmack bringt Ihnen das Mittelmeer direkt aufs Ciabatta.

- Brombeerhonig

Geschmack: süßlich, fruchtig

Verwendung: als Aufstrich

Herkunft: Australien

Brombeerhonig stammt aus vielen Ursprungsländern, da die Brombeere eine stark vermehrungsfreudige Pflanze und daher weit verbreitet ist. Wenn die von den Brombeeren überwucherten Flächen groß genug sind, finden die Bienen in den Blüten ausreichend Nektar für einen sortenreinen Brombeerhonig. Dank der Bestäubung durch die Bienen wachsen die bekannten Brombeeren im Sommer heran. Der Brombeerhonig ist ein Blütenhonig, hat eine gelbe Farbe, kristallisiert schnell aus und wird daher cremig angeboten. Sein Geruch ist fruchtig mit einer leicht herben Note.

- Sonnenblumenhonig

Geschmack: süß bis süßlich, leicht fruchtig

Verwendung: als Aufstrich

Herkunft: Ukraine

In den weiten Sonnenblumenfeldern sammeln die Bienen in den warmen Sommermonaten von den Blüten der Sonnenblume diesen süßlichen Sonnenblumenhonig. Dank der Bestäubungsleistung der Bienen reifen die vor allem als Vogelfutter bekannten Sonnenblumenkerne heran. Aus den Kernen wird hauptsächlich Öl (Sonnenblumenöl) gewonnen. Der süß-fruchtige Sonnenblumenhonig ist ein Blütenhonig, hat eine leuchtend-gelbe Farbe, kristallisiert schnell und wird daher cremig angeboten. Sein Geruch ist schwach süßlich mit einer herben Note.

Geschmacksrichtung: herb, süß-herb, süß
Honigart: Blüten, Honigtau
Zustand: flüssig, fein cremig
Inhalt: 50g
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