Ulmohonig BIO

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ab 2,50 € *
Inhalt: 50 g (5,00 € * / 100 g)

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Inhalt

  • APN-01-14-0022-RG-050G
  • 0.115 kg
  • ApisNatura, Dorfstrasse 34, 31275 Lehrte
  • Der würzige, marzipanartige Ulmohonig aus Chile ist durch seine Anis Note was ganz besonderes.
  • als Aufstrich
Bei dem BIO Ulmohonig handelt es sich um den klassischen Honig aus Chile. Bei dem Ulmo-Baum... mehr
Produktinformationen "Ulmohonig BIO"

Bei dem BIO Ulmohonig handelt es sich um den klassischen Honig aus Chile. Bei dem Ulmo-Baum handelt es sich um die immergrüne chilenische Scheinulme, welche ähnlich dem tasmanischen Lederbaum ist. Ebenso hat der chilenische Ulmo Honig einen dem Lederbaumhonig sehr ähnlichen Geschmack. Die chilenische Scheinulme benötigt ein warmes, feuchtes jedoch gemäßigtes Klima. Bekannt ist diese Ulme vor allem durch die wunderschönen weißen Blüten. Die Blüten öffnen sich im chilenischen späten Sommer. Da sich Chile auf der Südhalbkugel befindet, ist dies bei uns zu Beginn des Jahres. 

Ulmohonig zeichnet sich durch seine dunkelgelbe Farbe aus. Sein Geschmack ist süßlich-herb mit einem würzigen Unterton und der typischen Anis Note. Unser Ulmohonig wurde in BIO Qualität erzeugt .

 

Geschmacksrichtung: süß-herb
Honigart: Blüten
Zustand: fein cremig
Inhalt: 50g, 125g, 275g
Herkunft: Chile
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